屏東縣福爾摩沙合作社轄下屏東市菇產銷班13日於屏東市上海路成立,這是屏東縣第一家以菇類種植為主成立的產銷班,目前班員10人,來自潮州、萬丹、佳冬、高樹等地,總生產面積約3公頃,每月銷售量約5公噸,班長劉曉蘭積極邀集有志為菇類努力的農民加入產銷班推廣菇產業。
農業處副處長姚志旺應邀參加成立大會,他說,種菇是一種環保農業,而且菇營養成份高,符合現代人養生飲食需求。屏東近年來種菇面積有逐漸增加趨勢,許多農民看到菇類為大部份消費者接受,紛紛投入生產。
姚志旺提到,未來屏東熱帶農業示範園區將以發展科技農產業為主,菇類種植如引進園區內,將讓更多人親身體驗觀察菇生長過程。
劉曉蘭班長說,目前班員種的菇種類有珊瑚菇、柳松菇、鮑魚菇、秀珍菇、猴頭菇、酒杯菇、黑木耳及靈芝等十幾種,銷售到批發市場及量販超市每月將近 5公噸。養菇過程除溫控、適當水份外,不施用任何藥物,產品獲環球國際有機農產品驗證通過。劉班長表示,藉由產銷班成立,能夠提昇種植技術,增加產能,達到產銷合一,增加市場銷售量的目的。