【記者范家豪／屏東報導】 為加惠國內學子能享用，由國內生產之新鮮優良好米。農糧署自106學年度起，學校用餐食米供應對象，由原來的公、私立國民中小學、完全中學及非營利幼兒園，擴大至全面公私立幼兒園至高中職學校，本次含括參與學校外訂盒(桶)餐的團膳廠商，都可申購半價國產冷藏優質公糧。同時也簡化行政作業流程，節省行政程序與時間。屏東地區目前已有169所學校申購，現今增加團膳四家業者申購供應14所學校，原由8萬4千人增加到9萬6千多名學童受惠。
配合四章一Q及國產可追溯農漁畜產品
自106學年度起配合推動生鮮食材政策，米食撥售對象向下紮根到公私立幼兒園，向上擴充至高中職均可申購，同時也推行配合使用在地食材，用在地食米，享受在地「鄉」味，「地產地銷」縮短食物里程，訴求均衡飲食，養成學生良好膳食習慣，進而增進身心健康。
全面提供冷藏優良稻米，品質控管
為提高供貨品質，學午糧已全面採用冷藏優質稻米，提供作為用餐食米，以提升食米安全與品質，每一批次學校午餐食米，都經過農糧署各區分署進行品質及新鮮度檢驗合格。由學校收到之食米均有檢驗合格標籤可以追溯，食米安全與品質受嚴格把關。提供冷藏公糧稻米作為學生用餐食米，並提升適口性、口感度及新鮮度，再搭配生鮮食材政策，增進營養午餐品質與味覺，可說是吃巧好又能吃得健康。