「巴掌蓮霧」是農民新研發品種，通常產期在6~7月份，長治農民徐英忠克服產期調節技術，農曆年前即可採收，單粒約半斤重，像手掌一樣大小，宅配特級品最好價格每顆約需1000元，數量並不多，消費者要預訂才買得到。

屏東農民改良蓮霧生產技術厲害，品種研發，除一般稱的黑珍珠、黑金鋼、子彈、炮彈蓮霧外，近兩、三年來新型「巴掌蓮霧」問世，顧名思義，就是一顆蓮霧有巴掌那麼大，曾獲全國蓮霧比賽冠軍的長治農民徐英忠，從印尼引進改良，經過三、四年的馴化，往年都在6月份以後才收成，今年特別利用催花技術，去年 10月份摧花，過年前就己經結果，徐英忠説，「巴掌蓮霧」提早開花的技巧難掌握，所以肥培管理及水份供給特別用心，他表示，「巴掌蓮霧」有一般清甜的甘蔗味，甜度達17度，有回甘口味，吃過的人都說讚，今年在台北花博會，農委會展示的農業成果展其中巴掌蓮霧就是他提供的。

縣政府農業處長林景和表示，屏東有蓮霧原鄉的稱呼，農民勇於研發新品種的勇氣及技術，讓消費者時時品嚐到高品質新穎農產品，鮮艷欲滴、粉紅寶石色澤，像手掌大小一樣的「巴掌蓮霧」正是農民精心研發秘密武器的成果，也豐富整個農產的消費市場，提供消費者另一種選擇。