屏東縣政府表示,藍藻、綠藻等微型藻類被專家認定對人類健康及環境有幫助,而亞洲最大養殖微藻原料供應廠就在屏東高樹,業者14公頃十萬噸養殖池,生產藍藻粉及綠藻粉行銷全世界。
縣政府農業處長林景和表示,微藻養殖是近幾年來新興事業,養殖過程中相當環保,業者以生物科技方式調控生產高優質微藻產品,包括藍藻、綠藻和紅藻粉末及藻錠,這些微藻被專家認定對人體健康有幫助。
藻類含的蛋白質胺基酸高於魚肉,人體容易吸收,而微藻生產環境需純淨水質、陽光充足、空氣清新的地方,而屏東具環境及地理價勢,最適合養殖微藻,微藻有各種特殊成分組成,具有高商業價值的生技產品,應用在食品、保養品、病毒抑制劑等等。
農業處說,微藻從藻種到採收約需半個月時間,養殖過程中就跟養魚一樣,需注意水質及水中溶氧量,微藻行光合作用,力用二氧化碳轉化其體質,具有淨化空氣及減碳的功效,近年來藻類業者紛紛投入研發工作及擴大生產面積,看好未來發展性。