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全世界唯二,東港櫻花蝦進入捕撈期
 
TNN台灣地方新聞/方映慈/更新日期: 2010-11-05 16:05:16
圖片來源:屏東縣政府
 
屏東東港與日本靜岡縣駿海灣海域,是全世界僅兩處生產櫻花蝦的產地,為珍惜海洋資源,東港區漁會訂定每年6月到10月是禁捕期,11月份到隔年5月才可捕撈,11月3日捕蝦船首次作業,計捕獲60幾籃(每籃20公斤),最高喊價每籃達新台幣6,000元以上。

屏東縣政府表示,東港櫻花蝦是屏東縣重要漁業資源,為漁民賺取不少利潤,每年捕獲量約1000公噸左右,產值在2至3億元上下,東港區漁會負責櫻花蝦產銷業務專員王志明說,漁會輔導產銷班訂有一套產銷規範,目前捕蝦船有113艘,但規定每一艘船只能捕撈11籃,起過的部份則分給其他船隻,限制性總量管制,超過總量的部份拍賣後充當產銷班基金。

農業處說,目前櫻花蝦約有7成左右外銷日本,主要是加工乾燥及冰溫生鮮,內銷除乾燥外還加工配上芝麻、蔥花、杏仁及海苔等口味,營養可口。

農業處指出,進入捕撈期後產量逐漸增加,價格也隨之波動,漁民按照訂定產銷規範,維護漁業資源,讓漁業發展永續經營,除了推廣食用外,更重視生態保育觀念,足為漁業界學習。
 
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