「吳寶春的麵包，包含了親情、感恩、文化的元素在裡面，希望台灣屏東之光的寶春開店紮根之後，走向國際，加油！」屏東縣長曹啟鴻4日前往高雄市參加吳寶春麵包店開幕剪綵，給予屏東子弟吳寶春加油打氣，吳寶春則是懷抱感恩的心，感謝大家及家人，他並將當日的營業額一成捐做公益。

曹縣長表示，在屏東鄉下長大的吳寶春，念念不忘他師傅的嚴教，想到過去的恩師對這一位甘苦囝仔特別照顧，而想到他母親，故事更是讓人感動，寶春很懷念小時候，期待母親用荔枝乾、龍眼乾為他燉補的滋味，因此，在他製作麵包時，就將荔枝乾、龍眼乾等農產品加入做為食材，他的麵包裡，包含了親情、感恩、文化的元素，這就是一種動力，讓他在國際的比賽裡出人頭地，希望他開店紮根後，能走向國際。

吳寶春很感謝大家及家人的支持協助，也感謝到場的師傅張金福，在他17歲的時候指導過他，請大家到他師傅位於高雄縣仁武黃昏市場的麵包店買麵包，而他的店能夠開幕，對於幫助過他的人，永遠是懷抱著感恩的心，也感謝相關單位的協助。

他說，這一家店對他是很大的挑戰，他接受挑戰，不論成功或失敗，永遠不會放棄，要讓自己的生命更豐富，希望能夠幫助更多人，希望用他的例子，幫助台灣，幫助社會，此時內心有很多的感動，他希望不論有多麼光鮮亮麗的外表，都能保有一顆赤子之心，他將不斷提醒自己，不管未來成就到那裡，永遠不會忘記他來自於那裡，幫助過他的人，永遠感謝，包括他的家人。