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少年家種蓮霧 種出全國第一名
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2013-01-29 18:03:14
圖片來源:屏東縣政府
 
39歲的東港年輕果農蘇育輝參加2013全國蓮霧比賽,一戰成名擊退不少資深農友勇奪第1名,務農才13年經驗的他,感謝前輩的提攜及教導,他說,了解蓮霧的習性,適時肥培管理及不斷請教專家、學者,改進生產技術是獲獎的主因。
這裏的蓮霧色澤、亮度確實比一般果園來得鮮豔,這一次看到蘇育輝種的蓮霧,確實會懷疑這個蓮霧是噴漆還是打蠟過的,怎麼這麼紅,而且還那麼光亮,蘇育輝隨便挑一串解開果套,幾乎找不到瑕疵品,而且甜度都高達12.5度以上。
蘇育輝原在北部擔任美工設計工作,因為不習慣城市繁忙的生活模式,2000年毅然返鄉幫忙父親種田,父親交給他1公頃的蓮霧讓他管理,雖然從小在鄉村長大,對農耕並不陌生,但一下子要管那麼大的田,確實心裏有些忐忑,但既然決定了就往前衝吧。
他到農改場上課,研習一些栽培技術,請教專家病蟲害防治、施肥、灌溉等農作管理的知識,歷經13年,靠自學及研究,已經可以講出整套的「蓮霧經」。
從外表來看,外表斯文,講話慢條斯理,人又長得帥,光從細白膚色,看不出他是種田人,他說出種蓮霧的心得,因為極端氣候,常造成對農作物的損失及栽種上的困難,但如何降低損失,就是一門學問,當颱風大雨要來之前,提早因應,平時肥培,加強樹勢,縱然低溫別人落果嚴重,自己的損失較輕,看好時機及重視果園生態的觀念,全面施用有機肥,增加抵抗力、適時修剪讓枝葉能休養,貯積養分,就像照顧小嬰兒般的細膩呵護,這是種出第一名蓮霧的訣竅。
其實蘇育輝在2012就初啼試聲,得到全國第二名,當時較不具知名度,今年更上一層樓,勇奪冠軍。
他除種蓮霧,每天一早5、6點就載著蓮霧到高雄左營消費市場銷售,價格從每斤80到100元都有,得獎後,銷售量大增,但他堅持品質,有顧客要訂購200元的等級,他會用宅配,他說,高品級蓮霧送禮最大方,但要事先預購。
屏東縣政府農業處表示,蓮霧向來就是屏東最重要經濟果樹,全縣面積約在4000公頃,幾乎各鄉鎮都有栽種,農民學習耕種技術及研發改良方法,是最珍貴的資源,參加全國比賽,幾乎都是屏東農民包辦前幾名,農民辛勤努力耕耘的成果,值得國人喝采。
 
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