「農民的種植技術真是太厲害了」，蓮霧色澤那麼紅，長得像槍彈，這是泰國種「砲彈蓮霧」，鹽埔果農李榮昌種了6分半地，現在正逢產期，李榮昌說，每天採收約1400斤，經分級包裝送往市場及宅配，目前價格每台斤40－50元上下。
李榮昌說，砲彈蓮霧產期從3月到7月，剛好接續一般蓮霧的尾聲，所以蓮霧從11月到隔年7、8月都吃得到，夏季蓮霧口味及色澤較差，砲彈蓮霧適合夏天生長，他表示，6、7年前開始種砲彈蓮霧，在屏北一帶是最早種的，砲彈蓮霧較傳統蓮霧難管理，使用特殊果套，怕雨水及低溫，今年過完年後，氣溫平順，產量略有增加。
砲彈蓮霧也有他的缺點，很容易裂果，採下來一不小心就從果梗不份裂開，連挑選好的蓮霧放到箱子，還是會裂果，到目前還找不到克服的方法。
李榮昌說，使用魚精肥料，蓮霧更加甜美口，甜度可達12度以上，他指出，這幾年種砲彈蓮霧的人多了，有些人還沒成熟就急著採下來賣或管理不當，品質下降，消費者吃過覺得口感並沒那麼好，打壞砲彈蓮霧的名氣。
李榮昌堅持品質，頂級的1公斤100多元，不少人都是宅配訂購，吃好逗相報。
「砲彈蓮霧」色澤較傳統蓮霧鮮紅，果型修長、果肉堅實綿密，水份足夠、口感甘美，單顆重達150克，看起來像一顆深紅色砲彈，吃個一兩顆就有飽足感。
李榮昌強調，最近蓮霧長得快，上個星期才開園就全園採收一圈，現在收第2圈，預計12天收完，等半個月後收成第2批。

資料來源:屏東縣政府農業處