鹽埔鄉一年一度土芒果暨農特產推廣促銷活動,7日在該鄉振興村堤防舉行,活動除當地主要特產土芒果及其他農特產展外,還有土芒果評鑑及創意點心發表,縣政府農業處副處長姚志旺、鹽埔鄉長鄭雙銓及縣農會總幹事黃瑞吉等人共同為活動站台及代言。
這項土芒果推廣促銷活動,已經連續在鹽埔鄉振興村舉辦過5年,逐漸成為每年土芒果產季的盛事,縣政府農業處說,今年因氣候變化,產期較往年慢,產量減少約1到2成,但產季要到6月底左右。
姚副處長說,鹽埔鄉公所每年都在母親節前後舉辦這項活動,土芒果就像母親的溫情,蘊養大地、照顧子女,而初嘗未熟芒果那種酸酸甜甜的感覺,又像戀愛中的情人。而土芒果在屏東2000多公頃的種植面積,沿著三地門到瑪家、鹽埔一帶,每年都吸引許多遊客到訪採果、品嘗、消費採購。所以屏東芒果有「北土芒、南愛文」。
鄭鄉長說,兒時記憶就是拿竹竿敲芒果的樂趣,而且熟透的土芒果用手捏一捏後整顆芒果變軟,挖個小洞吸著甜美的原汁,這是小時候最難忘的回憶。鹽埔公所連續舉辦5年的土芒果推廣活動,已經打下知名度,相信會有更多人想要來鹽埔吃最甜美的土芒果。
黃總幹事表示,今年土芒果產量略減,這兩天到市場拍賣價每公斤將近300元,創下今年最高拍賣價,5月中旬過後,產量會增加,價格較穩定,農會也推出土芒果禮盒包裝,2公斤12粒裝600元,及5公斤30粒1250元兩種包裝(不含運費),歡迎鄉親訂購。
7日的活動中,屏東縣美食推廣協會以土芒果為材料,研發出芒果羊羹、芒果饅頭、芒果曲奇餅、芒果黃金蛋糕、芒果杏仁餅等10幾種創作芒果點心,免費招待遊客品嘗。主辦單位表示,活動共有7日及8日兩天,要吃道地土芒果的鄉親,可不要錯失機會。