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黃金雞特賣 食雞最佳時機
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2010-08-27 13:47:47
 
【記者方映慈/屏東報導】為使鄉親享受到味美的國產黃金雞肉,7日及8日兩天由屏東縣政府農業處主辦,屏東縣養雞協會承辦,在屏東市中山公園(公園路與中華路路口)及潮州國中禮堂旁兩處同步舉行「國產黃金雞」特賣活動。

活動從上午8時到11時30分,為讓鄉親大眾普遍品嘗到黃金雞美味,這次預定賣出3000隻,為回饋鄉親,每隻重約3台斤推廣價1隻200元,兩隻350元,三隻500元,比市場1隻約300元還便宜,希望在不景氣環境也能享受鮮美國產黃金雞肉,由於數量有限,歡迎鄉親踴躍前往選購。

屏東縣政府農業處長林景和說,所謂黃金雞指的是台灣國產雞肉,從屠宰後72小時的黃金賞味期內送至消費者手中。國產的台灣黃金雞,肉質密實,且未經重複冷凍、解凍的過程,肉汁飽滿、香氣佳、餘味足,因此受到釵h知名懦撲q路、國際飯店主廚的肯定以及國人的喜愛。

屏東縣養雞協會理事長莊慶忠說,台灣的土雞不論是燉湯、白斬或鹽焗,其肉質均帶著豐富的口感與咬勁,讓人吃了不禁吮指回味,是饕客最愛的佳餚,現在為使鄉親更容易享受到味美的國產黃金雞肉並減輕消費者壓力,和縣府配合舉辦「國產黃金雞」特賣活動,歡迎鄉親踴躍前往選購。
 
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