端午佳節即將到來，吃肉粽為中國人習俗節慶，因此肉類產品需求量增加，為保障消費者食用肉品衛生安全以及避免不肖業者利用機會，宰殺不符衛生檢查肉類產品販售圖利，屏東縣長曹啟鴻主管會報指示農業處召集本縣違法屠宰查緝小組，要求加強斃死豬處理及違法屠宰小組查緝工作，勿讓不肖人士藉機牟利及傷害民眾健康，並呼籲消費者不要購買來源不明肉品，以維身體健康。
曹縣長同時也呼籲消費者，選購肉品應找合格及具信譽攤商選購，或經過認證通過之優良肉產品（如CAS及TAP等）優良廠商，並不要購買來路不明及價格偏低之肉類商品，以維護身體健康。
農業處長林景和表示，本縣為全國養豬大縣，為保障消費者食用肉品衛生安全及遏止斃死畜禽流入市場，影響國人健康及畜牧產業形象，本縣查緝小組將加強取締違法屠宰查緝工作，以維護消費者健康安全，亦呼籲業者勿有非份之行為，以免觸法，另民眾如有發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用事證，請打檢舉轉線0800039131或屏東縣政府08-7351911或08-7320415轉3711告知斃死畜禽肉類非法流供食用之情事，以確保消費者和生產者的最大權益及消費者信心。