(記者陳致愷、孫崇文/屏東報導)

屏東縣政府衛生局為保障民眾飲食衛生安全，舉辦「2015餐飲衛生管理分級評核」活動，本評核活動適用之餐飲業別包括觀光旅館、宴席餐廳、學校附設餐廳、社區團體或機構之送餐服務中心、一般餐廳、早餐業、冷飲（飲料）業、烘焙業、自助餐（含零售便當）、美食街攤商、飯店及速食業。

本次總計共132家業者自主參加此項活動，由專家學者及衛生局人員，本著客觀、公平、公正、公開之原則執行評核， 餐飲衛生管理分級評核結果分為「優」、「良」兩級標章，榮獲衛生優良標章榮譽之業者將公開頒獎表揚，並授予優良標章，有效期限為2年，業者可張貼於店面明顯處，本次評核結果優級39家、良級87家，共計126家。

屏東縣府為表揚及鼓勵餐飲衛生優良業者，將於衛生局辦理104年度衛教主軸巡迴宣導活動中頒發優良獎牌及獎狀，時間訂於104年10月17日下午，地點為屏東市中山公園(椰林大道)，本次獲選的優良業者資料將公布於衛生福利部食品藥物消費者知識服務網及衛生局網站供民眾參閱。