2013屏東黑鮪魚文化觀光季多了一位新主角！
屏東縣政府自2001年開辦黑鮪魚季，是國內採用創意行銷手法推動美食觀光活動的先驅，每年成功創造及帶動週邊產值10億元的經濟效益，但東港不只有黑鮪魚，還有「國寶蝦」之稱的櫻花蝦，而且漁民自律捕撈、保育管理櫻花蝦產業，讓櫻花蝦生生不息，正是海洋生態永續發展的精神，今年黑鮪魚季特別加入推廣櫻花蝦，確立東港「海鮮首都」的意象，讓觀光活動更富意義！

屏東縣政府4月25日在台中市裕毛屋超市公益店舉辦記者會。去年屏東縣政府首次在台中市政府舉行黑鮪魚季記者會，不僅獲得胡志強市長大力推薦支持外，裕毛屋總經理謝明達也南下屏東參加第一鮪拍賣成功得標，並在黑鮪魚季期間引進許多屏東農特產品創下銷售佳績。因為有這段美好情緣，屏東縣政府今年再度到台中舉辦記者會，熱情歡迎全國民眾到屏東作客。

記者會一開始先由屏東副縣長鍾佳濱及「黑鮪魚之父」蘇嘉全扛著道具黑鮪魚進場，宣告黑鮪魚季準備開跑。鍾佳濱說，東港及日本是全世界櫻花蝦主要產地，且東港漁民為保護櫻花蝦資源，特別訂定限量捕撈，富含海洋保育意義，黑鮪魚加上櫻花蝦，活動內容更豐富。

「黑鮪魚季的重點不只在於好吃的海鮮美食」，黑鮪魚季是在蘇嘉全擔任屏東縣長任內時創辦，他認為黑鮪魚季更重要的是結合了在地經濟、觀光、文化，每年帶動地方10多億元產值，是創意經濟產業發展的模範。

記者會中，屏東縣政府邀請東港佳珍海鮮餐廳老板蕭受發父子示範美味料理，包括炙燒黑鮪魚、櫻花蝦炒飯，鍾佳濱同時推荐櫻花蝦及黑鮪魚創意包子，現場香味四溢引人食指大動。

觀光傳播處長鄞鳳蘭指出，今年黑鮪魚季自5月4日起至6月30日，以「夏季櫻花戀」做為今年黑鮪魚季活動主軸，特別設計一個可愛的「櫻花美眉」為代言人，與黑鮪魚「奇哥」在東港海域浪漫相遇，譜出一段夏日櫻花戀曲故事，而揭開一連串系列活動。

黑鮪季開幕晚會於5月4日晚間6點在東港鎮成功路與光復路口封街登場，邀請電音女神謝金燕、台語金曲天王翁立友、星光幫王子潘裕文等人表演，還有璀燦的煙火秀。

5月11日配合母親節舉辦「彩繪櫻花蝦．請吃生魚片」活動，鼓勵親子同樂；5月18日校園料理王創意比賽暨名廚表演，由食尚玩家莎莎主持，及蔣偉文、陳德烈二位型男大主廚現場示範料理；5月25日「東港漁尚青．現場開賣拉」拍賣活動，讓民眾自己喊價標下喜歡的海鮮料理。

5月18日至19日在大鵬灣濱灣公園有國際帆船邀請賽，有高桅帆船通過跨海大橋的壯盛場面，5月4日到5月19日期間每週六、日，民眾準備5張102年3月至6月的發票，可以免費體驗獨木舟、帆船或滑水板。6月11日還有屏東縣龍舟競賽在東港溪畔登場。

鄞鳳蘭表示，為刺激買氣，5月4日至6月30日黑鮪魚季期間，民眾只要在東港、琉球、林邊三鄉鎮累積消費滿2000元，即可兌換一個卡哇伊的風鈴，限量5000個兌完為止。若在「我愛櫻花寶寶活動卡」上集滿任三家優良衛生商店的櫻花蝦寶寶戳印，就可以參加抽獎活動，最大獎是東港知名的櫻鮪宴席一桌喔，千萬不要錯過了！

活動詳情請至屏東縣政府官網及屏東觀光旅遊網（http://i-pingtung.com/）查詢，或加入「i屏東～愛屏東」臉書粉絲專頁掌握最新消息。


※東港櫻花蝦小檔案：
被東港人俗稱「花殼仔」的櫻花蝦，全身體色淺紅、滿佈160多個發光器，當漂浮在海面上時則呈透明的淡粉紅色，有如春天的櫻花花瓣般落英繽紛，於是日本人給它很美的名字─「櫻花蝦」。
觀光傳播處指出，全世界只有在日本靜岡縣駿河灣，及台灣東港溪出海口一帶即東港至枋山海域發現櫻花蝦，台東大武及宜蘭龜山海域也有少量櫻花蝦的蹤跡，是非常珍貴的海洋資源，尤其它屬於150至250公尺的深海蝦類，不受污染，富含高倍量鈣質、磷、粗蛋白質、幾丁質、甲殼素、蝦紅素等多項營養成份，是小孩及老人家攝取天然鈣的來源，也是女性美容和產婦的營養補給品。
但在1970年代以前，漁民捕撈到櫻花蝦只是當做養殖漁業的生鮮飼料，直到1980年代後，日本人因櫻花蝦的漁況不佳，積極尋覓替代漁產品，才發現原來台灣東港地區也有櫻花蝦，並經日本權威學者鑑定兩地所產係屬同種，之後開始向東港採購，也開啟了東港的櫻花蝦產業。
為了保護櫻花蝦資源不致因人為過度捕撈而匱乏，東港漁民於1992年間漁民籌組櫻花蝦產銷班，在屏東縣政府、漁業署輔導下訂定管理規範，每年6月至11月禁止捕蝦，從11月到隔年5月才可以捕撈，讓櫻花蝦有休養生息的機會。目前東港有115艘申請捕撈櫻花蝦的漁船，每艘漁船限撈9箱、180公斤，年產量盡量控制在1000噸以下。

資料來源:屏東縣政府觀光傳播處