【記者蕭諺鴻/屏東報導】黃金雞營養味美,適合各種年齡層食用,屏東縣政府與屏東縣養雞協會為介紹好吃的黃金雞美味給鄉親認識, 7日及8日兩天在屏東市中山公園舉行「國產黃金雞」特賣活動,吸引相當多鄉親前往選購。
每隻約兩斤重黃金土雞推廣價一隻200元,兩隻350元,三隻500元,比市價便宜約50到70元左右,這次活動共賣出1500隻,釵h昨天買過的消費者今天再回頭來買,由於價廉物美,他們都希望政府時常舉辦促銷活動。
屏東縣政府運銷科長姚志旺前往促銷會場瞭解銷售情形,他說,國產台灣黃金雞,肉質密實,且未經重複冷凍、解凍的過程,肉汁飽滿、香氣佳、餘味足,是國人的最愛,而且台灣黃金雞不論是燉湯、白斬或鹽焗,其肉質均帶著豐富的口感與咬勁,讓人吃了不禁吮指回味,是饕客最愛的佳餚,他呼籲消費者經常食用黃金雞,可以增加體力及身體所需健康元素。
屏東縣養雞協會理事長莊慶忠說,屏東是全國養雞數數一數二縣市,最近價格有些低迷,雖然養雞成本一直居高不下,但為回饋消費者,減輕消費者壓力,以平價促銷,和縣府配合舉辦「國產黃金雞」特賣活動,所有雞肉都是經過合格屠宰場屠宰,符合衛生安全,消費者可以安心食用。